Hors d'oeuvres 'maison'

special hors d'oeuvres

Nouilles sautées au poulet

fried noodles with chicken

Spare-ribs aux 5 parfums

spare-ribs with 5 flavours

Menu a

pour 2 personnes

-croquettes de soja (2 pièces)/spring rolls ( 2 pieces)
-poulet à la sauce aigre douce/sweet and sour chicken
-grandes crevettes sauce curry/prawns with curry sauce
-riz blanc/white rice

Menu b

pour 3 personnes

-croquettes vietnamiennes/spring-rolls 'vietnam'
-grandes crevettes à la sauce aigre-piquante/prawns with hot and sour sauce
-chop-shoy au boeuf/beef chop-shoy
-tranches de poulet aux 2 sortes de champignons/sliced chicken with 2 kinds of mushrooms
-riz sauté special ou nouilles sautées speciales/special fried rice or special fried noodles

Keuze uit: riz sauté/rice of nouilles sautées/noodles.

Menu c

pour 4 personnes

-hors d'oeuvres variés/mixed 'hors d'oeuvres'
-tranches de canard aux 2 sortes de champignons/sliced duck with 2 kinds of mushrooms
-dés de poulet au noix de cajou/chicken with cashewnuts
-dés de porc à la sauce aigre douce/sweet and sour pork
-grandes crevettes à la sauce piquante/prawns with hot sauce
-riz sauté special ou nouilles sautées speciales/special fried rice or special fried noodles

Keuze uit: riz sauté/rice of nouilles sautées/noodles.

Scampis sautés au basilic thai

prawns with basilic thai and vegetables

Scampis au curry rouge et lait de coco

prawns with red curry and coconutmilk

Scampis au curry vert et lait de coco

prawns with green curry and coconutmilk

Scampis au curry thai

prawns with thai curry

Gambas au basilic thai

gambas with basilic thai

Calamars sautés basilic thai

squid with basilic thai

Calamars au curry rouge et bambous

squid with red curry and bamboo

Fruit de mer au curry rouge et bambous

seafood with red curry and bamboo

Fruits de mer au basilic

seafood with basilic

Nouilles sautées aux scampis façon thai

fried noodles with prawns thai

Canard au feuilles de basilic thai et legumes

duck with basilic thai and vegetables

Canard au curry rouge et lait de coco

duck with red curry and coconutmilk

Canard au curry vert et lait de coco

duck with green curry and coconutmilk

Canard au curry thai

duck with thai curry

Canard laque de pekin

peking duck

Canard a l'orange

roasted duckling with orange sauce

Canard aux 2 champignons

roasted duckling with 2 kinds of mushrooms

Canard façon szetchuan (piquant)

szetchaun duck

canard aux 8 délices

duck with 8 jewels

Chop-soy aux grandes crevettes

prawns chop-shoy

Grande crevettes à la sauce aigre-douce

sweet & sour prawns

Grandes crevettes avec assortiment de légumes

prawns with mixed vegetables

Grandes crevettes façon szetchuan

szetchuan prawns

Grandes crevettes aux 2 champignons

prawns with 2 kinds of mushrooms

Grandes crevettes à l'ail

prawns with garlic sauce

Grandes crevettes sauce curry

prawns with curry sauce

Grandes gambas sauce 'diable'

gambas with 'devil' sauce

Gambas aux 5 parfums

gambas with 5 flavours sauce

Variéte de fruits de mer sauce piquante

mixed seafood with light hot sauce

Calamars frits à la sauce aigre-douce

sweet & sour squids

calamars sautés sauce piquante

squids with hot sauce

Calamars sautés aux légumes

fried squid with vegetables

Calamars sautés a l'ail

frid squids with garlic sauce

Boeuf sauté aux feuilles de basilic thai

beef with basilic thai and vegetables

Boeuf au curry rouge et bambous

beef with red curry and bamboo

Boeuf au curry vert

beef with green curry

Boeuf au curry thai

beef with thai curry

Nouilles sautées au boeuf façon thai

fried noodles with beef thai style

Riz sauté au boeuf façon thai

fried rice with beef thai style

Poulet saute au feuilles de basilic thai

chicken with basilic thai and vegetables

Poulet au curry rouge et lait de coco

chicken with red curry and coconutmilk

Poulet au curry vert et lait de coco

chicken with green curry and coconutmilk

Poulet au curry thai

chicken with thai curry

Nouilles sautees au poulet facon thai

fried noddles with chicken thai style

Riz saute au poulet facon thai

fried rice with chicken thai style

Porc sauté aux feuilles de basilic thai

pork with basilic thai and vegetables

Porc au curry rouge et bambous

pork with red curry and bamboo

Nouilles sautées au poulet

fried noodles with chicken

Nouilles sautées au boeuf

fried noodles with beef

Nouilles sautées aux grandes crevettes

fried noodles with prawns

Nouilles sautées spéciales

special fried noodles

Riz sauté au poulet

chicken fried rice

Riz sauté à la cantonnaise

cantonnais fried rice

Riz sauté au porc

pork fried rice

Riz sauté au boeuf

beef fried rice

Riz sauté façon thai

fried rice thai style

Riz sauté aux grandes crevettes

fried rice with prawns

Riz sauté maison

house fried rice

Chop-shoy au bouef

beef chop-shoy

Boeuf avec assortiments de légumes

szetchuan beef

Tranches de boeuf Szetchuan

szetchuan beef

Boeuf sauce curry

beef with curry sauce

Boeuf à la sauce aigre-douce

sweet and sour beef

Beef sa-tcha

beef with light hot sauce sa-tcha

Boeuf à l'ail

beef with garlic sauce

Boeuf aux champignons & bambous

beefs with mushrooms & bamboo

Boeuf à l'oignons

beef with onion

Chop-soy au poulet

chicken chop-soy

Poulet avec assortiment de légumes

chicken with mixed vegetables

Dés de poulet facon szetchuan

sliced chicken in szetchuan style

Dés de poulet à la sauce aigre-douce

sweet and sour chicken

Dés de poulet à l'ananas et lychees

sliced chicken with pineapple and lychees

Poulet à la sauce citronnée

chicken with lemon sauce

Dés de poulet à la sauce curry

sliced chicken with curry sauce

Dés de poulet aux champignons chinois & bambous

chicken with chinese mushrooms & bamboo

Dés de poulet aux noix de cajou

chicken with cashewnuts

Dés de poulet à l'ail

chicken with garlic sauce

Dés de poulet à l'orange

chicken with orange sauce

Dés de porc sauce aigre-douce

sweet and sour pork

Porc avec assortiment de légumes

pork with mixed vegetables

Dés de porc à l'ail

pork with, garlic sauce

Dés de porc façon szetchuan

szetchuan pork

Spare-ribs sauce piquante

spare ribs with hot sauce

Spare-ribs au miel

sweet spare ribs

Nouilles sautées aux légumes

fried noodles with vegetables

Riz sauté jardinier

fried rice with vegetables

Assortiment de légumes sautés

fried mixed vegetables

Tao fo aux légumes

tao fo with vegetables

Spare-ribs aux 5 parfums

spare-ribs with 5 flavours

Hors d'oeuvres 'maison'

special hors d'oeuvres

Croquettes de soja (loempia)

spring rolls (2 pieces)

Croquettes vietnamiennes

spring rolls vietnames (3 pieces)

Scampis frits

deep fried prawns (4 pieces)

Brochette de porc 'curry'

porc sate curry sauce

Brochette de poulet

chicken sate with mint leafs

Salade chinoise

chinese salad

Croquettes végétariennes - Mini loempia

mini spring rolls (10 pieces)

Ailes de poulet farcies

stuffed chicken wings

Cuisses de grenouilles à l'ail

frog legs in garlic sauce

Calamars frits a l'ail

Fried squids in garlic sauce

Dim sum à la vapeur

steamed dim sum

Bouchées de porc à la vapeur

steamed pork dumplings

Scampis à l'ail

shrimps in butter with garlic

Raviolis de crevettes à la vapeur

steamed raviolis of shrimps

Salade de vermicelles au poulet

thai salad with chicken

Salde de fruit de mer à la thailandaise

seafood salad thai

Raviolis de crevettes à la vapeur thai

steamed dim sum shrimp

Brochette de poulet, sauce cacahuete

chicken sate with sauce peanut

Potage de poulet a la citronnelle

chicken soup with coco

Potage de scampis a la citronnelle

prawn soup with coco

Nouilles sautées

fried noodles

Riz sauté

fried rice

Riz blanc

white rice

Sauce curry

curry sauce

Sauce aigre doux

sweet and sour sauce

Kroepoek

chips de crevettes

Légumes sautés

fried vegetables

Potage aigre-piquant

hot and sour soup

Potage aux raviolis chinois

wan-tan soup

Potage aux tomates

tomato soup

Potage de poulet aux champignons et bambous

chicken soup with mushrooms and bamboo

Potage aux nids d'hirondelle

bird's nest soup

Potage aux fruits de mer

seafood soup

Beignets de bananes

bananas fritters

Beignets d'ananas

Pineapple fritters

Lychees à la liqueur de rose

lychees with rose's liqueur