Plateau de fruits de mer 1

Oysters fines de claire (9), winkles, whelks, shrimps, mussels, langoustines

Lapin aux pruneaux

Rabbit with wine sauce and plums

Cuisses de grenouilles

Frog legs with garlic butter

Plateau de fruits de mer 1

Oysters fines de claire (9), winkles, whelks, shrimps, mussels, langoustines

Plateau de fruits de mer 2

Seafood platter: Oysters fines de claire (9), winkles, whelks, shrimps, mussels, langoustines

6 huîtres fines de claire

6 oysters fines de claire

9 huîtres fines de claire

9 oysters fines de claire

12 huîtres fines de claire

12 oysters fines de claire

Sole meunière

PRIX DU JOUR.
Sole meunière. Price of the day.

Moules casserole marinière (en saison)

Mussels marinière (in season)

Moules casserole au vin blanc (en saison)

Mussels with white wine (in season)

Moules casserole à la basquaise (en saison)

Mussels basquaise with garlic, cream & fresh tomato (in season)

Steak + 1 accompagnement

Steak + 1 side order

Wahl aus: Bleu , Saignant , À point , Bien cuit , sauce Archiduc, sauce Poivre crème , sauce Béarnaise und mehr.

Pavé (400 gr) + 1 accompagnement

Pavé (steak 400 gr) + 1 side order

Wahl aus: Bleu , Saignant , À point , Bien cuit , sauce Archiduc, sauce Poivre crème , sauce Béarnaise und mehr.

Entrecôte + 1 accompagnement

Rib steak + 1 side order

Wahl aus: Bleu , Saignant , À point , Bien cuit , sauce Archiduc, sauce Poivre crème , sauce Béarnaise und mehr.

Le filet américain (250 gr) servi avec ses crudités et frites

Beef tartare (250 gr) served with raw vegetables and French fries

Wahl aus: Bleu , Saignant , À point oder Bien cuit .

Escalope de veau (panée ou non) + 1 accompagnement au choix

Veal scaloppine (breaded or not)

Wahl aus: Bleu , Saignant , À point , Bien cuit , sauce Archiduc, sauce Poivre crème , sauce Béarnaise und mehr.

Lapin aux pruneaux

Rabbit with wine sauce and plums

Osso bucco

Italian simmered dish with veal meat & tomato sauce

Saucisse de campagne accompagné du stoemp du jour

Sausage served with mashed potatoes mixed with vegetables

Chicons au gratin

Endives wrapped in ham and cooked in a cheesy bechamel sauce (browned)

Vin maison rouge

Home wine

Grand Pey-Lescours

Marques de Caceres rouge

Marques de Caceres rouge (37,50 cl)

Marques de Caceres rosé

Vin maison blanc

Home wine

Marques de Caceres blanc

Sancere

Sancere (37,50 cl)

Chaudfontaine minérale (1/2 l)

Still mineral water

Chaudfontaine pétillante (1/2 l)

Sparkling mineral water

Coca-Cola

Coca-Cola light

Ice Tea

Fanta

Jupiler

Salade Niçoise

Salad with tuna fish, anshovies & egg

Salade de crevettes grises

Grey shrimps salad

Avocat aux crevettes grises

Avocado with grey shrimps

Salade Caprese (tomates, mozzarella & basilic frais)

Tomatoes, mozzarella & fresh basilic

Assiette de jambon Serrano

Serrano ham

Saumon fumé Norvégien et ses toasts

Smoked salmon from Norway

Carpaccio de bœuf

Beef Carpaccio

Potage du jour

Soup of the day

Soupe à l’oignon

French onion soup

Soupe de poisson servie avec rouille et croûtons

Fish soup served with rouille & croutons

Cuisses de grenouilles

Frog legs with garlic butter

Gambas à l’ail

Shrimps grilled with garlic and olive oil

Scampis meunière à l’ail

Scampis meunière with garlic butter

Scampis diabolo (crème tomatée épicée)

Scampis diabolo (spicy tomato cream)

Fondues au parmesan

Parmesan cheese croquettes

Croquettes aux crevettes grises

Grey shrimp croquettes

Spaghetti bolognaise

Spaghetti with meat & tomato sauce

Spaghetti à la provençale

Spaghetti with vegetables & tomato sauce

Spaghetti jambon crème

Spaghetti with ham & cheese cream

Lasagne maison

Homemade lasagna

Crêpes paysannes (au sucre)

Pancakes with sugar

Coupe aux fraises sans glace

Strawberries (in season)

sauce Archiduc

Mushrooms with cream

sauce Poivre crème

Pepper and cream (green pepper or crushed pepper)

sauce Béarnaise

Tarragon sauce

sauce Provençale

Vegetables & tomato sauce

sauce Lyonnaise

Lyonnaise (sliced onions & white wine)

sauce Si Bémol

tomate, estragon & crème
Si Bémol (tomato, tarragon & cream)

Salade verte

Green salad

Salade de tomates

Tomato salad

Salade mixte

Mixed salad

Légumes du jour

Vegetables of the day

Champignons sautés

Sauteed mushrooms

Stœmp du jour

Stoemp (mashed potatoes mixed with vegetables) of the day

Spaghetti bolognaise

Spaghetti with meat & tomato sauce

Frites

French fries