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CookCooning
Les plats du jour qui changent le quotidien.
Waardering
Quai Timmermans 15, Liège
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Populaire gerechten
Le chili con carne
servi avec des nachos et une sauce maison extra piquante
Le curry de scampis
riz basmati aux légumes accompagné de scampis et d’une sauce curry rouge et poivrons rouge
Luc Pirlet Chardonnay 75cl
Les plats
Les pilons de poulet
les pilons de poulet épicés et l'épi de mais grillé
Keuze uit: poelée de légumes, l'épi de mais au four, les nachos, le riz, la petite salade en meer.
Le pain de viande
tranches de pain de viande accompagnées d’une pomme au four et sa confiture d’airelles
Keuze uit: poellée de légumes, avec des Pommes de terre aux herbes, avec de La Purée traditionnelle en meer.
Le jambonneau
un jambonneau entier accompagné d’une poêlée de lentilles aux échalotes
Le curry de poulet
riz basmati aux légumes accompagné de poulet et d’une sauce curry jaune et poivrons verts
Le duo de saumon
saumon mariné à l'aneth, terrine de saumon, sauce à l'aneth, sauce wasabi, citron vert
Le plat enfant
pain de viande ou pilons accompagnés de compote de pomme et de purée
Keuze uit: pain de viande of pilons.
Plateau de fromage
Cinq fromages de qualité, servi avec un confit d'oignons. + Choix d’un accompagnement dans la liste
La bouillabaisse
Poissons en bouillon accompagné de sa rouille au safran. + Choix d’un accompagnement dans la liste
La blanquette de veau
Ragoût de veau à la crème et aux légumes (carottes, champignons, céleri). + Choix d’un accompagnement dans la liste.
Le coquelet
Un coquelet entier servi avec des légumes du sud et une sauce à la tomate. + Choix d’un accompagnement dans la liste
Le navarin d’agneau
Ragoût d'agneau aux légumes (carottes, navets, jeunes oignons, petits pois). + Choix d’un accompagnement dans la liste
Accompagnements
Les pommes de terre aux herbes
La purée traditionnelle
L’assortiment de pains
L'épi de mais au four
Les nachos
Le riz
La poêlée de légumes
La petite salade
Desserts
Brownie au chocolat
Le riz au lait
avec choix entre 4 parfums : coulis de framboise, caramel, crispy chocolat
Keuze uit: coulis de framboise , caramel of crispy chocolat.
Le tiramisu
Bières
Jupiler 33cl
Leffe blonde 33cl
Softdrinks
Coca cola 33cl
Fanta orange 33cl
Bru 50cl
Chaudfontaine 50cl
Vins
Vignes orpin blanc vin de pays d'oc 75cl
Vignes orpin rose vin de pays d'oc 75cl
Vignes orpin rouge vin de pays d'oc 75cl
Santa carolina rouge carménere chilien 75cl
Vieux clocher côtes du rhones (rouge) 75cl
Vieux clocher côtes du rhones (rouge) 37.5cl
Colbert-canet haut-medoc (rouge) 75cl
Les mesnils muscadet
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